要照顧海生館內61隻企鵝的起居可不簡單，幸好有專業的飼育員24小時照料，讓他們頭好壯壯，其中有一位叫做企鵝爸爸的飼育員，和企鵝的感情特別深厚，甚至還會爬到他們身上撒嬌。
11點企鵝餵食秀準時開飯，企鵝擠成一堆，飼育員更是得仔細張大眼，看看誰吃了多少，誰還沒有進食，1天2次，幾乎沒有空閒的時間，不過飼育員仍甘之如飴尤其是和企鵝感情特別好的黃駿聖。
海生館飼育員黃駿聖：「它這隻會撒嬌，真的真的，它對每個人幾乎都會，就是會跑到你旁邊，用翅膀跟你示好的感覺，就是拍拍拍一直磨蹭你，這樣蹲著的話，它會順勢這樣爬爬爬上來，就開始在你胸前拍拍拍。」
儘管來的時間不長，黃駿聖卻是最了解企鵝的飼育員，從企鵝進館適應環境，餵食到長大，它一手包辦，儘管忙碌加上在零下5度的工作環境他不以為意，因為它是打從心裡喜歡這群南極來的嬌客。
黃駿聖：「這輩子大概遇到這樣，摸啊，或怎樣都碰不到這種機會，來這裡的話可以照顧企鵝，然後就是常常跟他們在一起，很特別啦，只要你不是南極的人，不住在南極的話，根本不可能會有機會遇到這些小企鵝。」
誰的名字叫做111，誰又是游泳健將，黃駿聖一清二楚，也因為這位no.1的飼育員，讓這群企鵝在熱帶墾丁，一樣悠閒自在。
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