桃園的大南市場，有一家遠近馳名的胖子肉鬆店，顧名思義，大家一定猜的到，老闆是個胖子，由於胖子老闆當場炒肉鬆，香名遠播，每天上萬元進帳。
肉鬆在爐子裡不斷滾動，肉鬆香一陣陣地撲鼻而來，不一會兒，好吃的肉鬆便出爐了。肉鋪老闆李明式(胖子)：「殺了以後，就馬上處理，馬上下去煮，不經過冷藏、去冰。」
桃園大南市場裡有一間胖子肉鬆店，肉鬆香還有一臉和氣的胖老闆就是這家店的招牌。顧客：「他在這邊賣多久，我就買多久了，我們是本地人欸。」顧客：「吃起來滿新鮮的。」
160公分的身高，85公斤的體重，有點像藝人陳松勇，草根味十足。傳承家族的肉鬆店，胖子讓家族事業再創高峰，每天至少能賣出200斤肉鬆，進帳都是萬元計算。胖成標記，老闆也不介意人家說他胖。李明式：「他們都叫我胖叔叔，以後我就身材永遠這樣，都不會瘦，瘦下去，我怕說瘦下去，大家不認識我，所以我，不敢瘦。」
肉鬆香，不僅瀰漫大南市場，還「香」名遠播，老饕都遠道上門，聞香嚐鮮絡繹不絕。
Blueseeds天然初萃精油
