每天都要吃早餐，如果早餐店的老闆永遠都記得你要吃什麼，是不是很窩心？台南有一間開了24年的西式早餐店，老闆娘的記憶力超好，儘管一個人得面臨好幾名客人點餐，她也不用手抄，全都靠腦袋記，甚至老顧客只要一走進店內，完全不用點餐，老闆娘認臉就知道要點什麼，而且這間早餐店內的漢堡肉全是手工製作，讓特愛吃台式早餐的台南人，也願意排長龍來吃這間西式早餐。
顧客：「哈利媽媽，我來了。」老闆娘：「好。」
什麼也不點，直接說聲我來了，早餐店的老闆就知道她要吃什麼。老闆娘：「她都吃兒童餐，本來我就煎肉、煎蛋加起司，她喜歡吃沙拉醬。」
顧客：「吐司我通常都去邊不要烤，裡面要加一顆不熟的荷包蛋，還要加起司，然後不要蕃茄醬，不要胡椒粉，沙拉醬要多一點。」
真的沒有聽錯，這名小姐要吃的早餐還這麼複雜，不過賣了24年的哈利媽媽，只要看到老顧客的臉，頭腦像是變成電腦，一下就調出資料，熟到幫老顧客特製招牌上沒有的秘密套餐，老闆娘不需要拿筆抄下，只要民眾一點餐，全部記在腦海裡。
顧客：「鮪魚吐司再一個吐司加蛋加肉。」
民眾點餐時，老闆娘的手沒有停下來，一下要煎蛋一下又得倒飲料、切吐司，賣了20幾年，靠著一顆金頭腦，她幾乎沒有出錯過。顧客：「甜度要幾分，吐司要烤到幾分酥脆，她都記得很清楚。」
早餐店業者：「一般就是用點心，我覺得就是要用心。」
讓民眾覺得窩心的，除了老闆娘超強記憶力外，還有店內純手工的漢堡肉和美乃滋，完全不加任何添加物，也讓原本喜歡吃鹹粥、牛肉湯等台式早餐的台南人，也特愛這間有濃濃人情味的西式早餐店，不惜排隊也要來品嚐美味。
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