豆沙月餅，蓮蓉月餅，都是很多人喜歡的月餅口味。不過月餅餡料怎麼作出來的，可要小心了。大陸廣東查獲一家黑心餡料工廠，不僅製作豆沙的豆子嚴重發霉，還一次加了3種防腐劑。
煮豆子的大鍋子內，表面一層厚厚的霉，這裡每天生產10幾公噸的月餅餡料，用的卻是這種原料。
記者：「這都長霉了，你看。」工廠負責人：「洗了如果氣溫高，它就要長霉，所以我們下鍋還要沖洗。」記者：「長霉的東西還能用嗎？」工廠負責人：「用水洗嘛，用水洗，然後還有幾道工序。」
發霉的豆子，經過熱水蒸煮、調味，所有霉味都不見了，但工人卻毫不避諱，一次加了3種防腐劑。更誇張的是，這些看起來綿密可口的白蓮蓉餡料，沒有半顆蓮子。
記者：「你們煮過蓮子嗎？」工廠工人：「蓮子，沒有。」記者：「沒煮過啊！從來沒煮過嗎。」工廠工人：「沒有。」記者：「加的是什麼東西啊？」工廠工人：「香精。」
加了香精，要什麼口味都有，工廠負責人的答話，讓人啼笑皆非。工廠負責人：「蓮蓉風味餡為什麼叫風味餡，就說明沒有。」記者：「沒有蓮子？」工廠負責人：「它就是蓮蓉風味。」記者：「一點蓮子都沒有嗎？」工廠負責人：「沒有，它是風味餡嘛！」
廣東的這家月餅餡料廠，已經經營10幾年，不知道已經有多少人吃下了這些黑心餡料。
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