號稱美容聖品的膠原蛋白，有吃的、喝的還有擦的，有的是膠囊，有的是飲料，有的則是含在化妝品裡面，到底哪一種方式才有效果？有沒有劑量限制？專家說，動物性蛋白的確比較容易引起過敏，不過限制標準在哪，連衛生署也很難告訴你。
小小一瓶要價100元的美容飲品，市場反應熱烈，搶手到不行，由於成分裡標示含有膠原蛋白和輔$u37238;Q10等，這些坊間女性最愛的美容聖品，喝膠原蛋白，被愛美人士視為風潮，不過專家可是提醒，小心愛美不成，出現反作用。
陽明大學醫學系教授潘懷宗：「我們身體本身就不太喜歡外來的蛋白質，現在目前使用的膠原蛋白，都是從豬或牛身上所得到的，所以很多人可能對這些外來蛋白質就會過敏。」
有廠商還在產品包裝上，加註標示，叮嚀消費者對內含成分過敏時，不要飲用，15歲以下的小孩、孕婦、哺乳期媽媽和服用心臟病藥物的患者也不宜食用，不過一般消費者，怎麼知道這類膠原蛋白飲品是否容易引發過敏，就連主管機關衛生署也沒法度。
潘懷宗：「有很多廠商加入很多添加物，甚至在蛋白純化的過程中，如果沒有純化的非常乾淨，也很容易造成過敏，對於美白或使皮膚彈性、柔亮有光澤，我認為(喝膠原蛋白)沒有效果。」
醫學系教授強調，膠原蛋白用敷的比喝的來的有效，想擁有水嫩外貌，方式對了，才不會弄巧成拙。
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