喝酒千萬不能猛灌！在台南，49歲的男子跟朋友吃飯，在短短1個多小時內，自己一個人就喝掉將近1公升的金門高梁，疑似因為酒精過量休克，送醫急救仍宣告不治。
看清楚，這可是酒精濃度高達58%的金門高梁，楊姓男子把它當啤酒猛灌，短短1個多小時，跟12個朋友喝掉4瓶750c.c.的量，他一個人就喝掉1瓶多，將近1公升，被帶到飯店呼呼大睡，3個小時後，嘴邊不但有嘔吐物，還有少量血水，緊急送醫不治死亡。
醫師王建楠：「肝臟代謝有一個極限，每小時一般正常是代謝20到30毫升的酒精量，如果一次喝70到80毫升，就可能產生酒精中毒。」
醫生說，以酒精濃度60%的酒來計算，只要4、500c.c.，就可能急性酒精中毒，酒精量如果超過肝臟代謝量的10倍，還會出現昏迷、呼吸衰竭的現象，因此，千萬不能在短時間內猛灌酒。
廠商也表示，把高梁酒拿來加水喝，其實很危險。菸酒公司主任黃信彬：「 加礦泉水稀釋，把烈酒當啤酒喝，比較好喝，但對身體不好。」
專家說，空腹不乾杯，原味聞香，淺酌代替狂飲，才是真懂酒的品酒人。
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