南投一位麵包師父，經常花2個多小時，開車到山區教婦女做麵包，麵包師傅說，他3歲時父母車禍死亡，9歲時阿公又自殺，他經常餓肚子，靠著家扶中心的幫助，他才學會做麵包，如今他要教會貧苦人家，讓大家都有麵包吃。
一路開車來到家扶園，還把原料搬下車，麵包師父李立展要教裡頭的中輟生做麵包。麵包師父李立展：「不要攪太久，攪太久會太軟，烤起來就會比較薄一點。」
每一個動作，李立展都親身示範，這群中輟生也越學越有趣，1個小時後，熱騰騰的麵包，終於出爐。麵包師父李立展：「我主要是激發他們的興趣，一方面他們本來就不愛讀書，做麵包以後出社會，比較有個方向。」
李立展對這群中輟生來說，像是老師也像是朋友，很多人好奇，李立展開店已經夠忙碌，怎麼還有時間當義工，教人做麵包，原來從小李立展就失去父母的照顧，唯一的親人阿公，又因為生病自殺，靠著家扶中心的幫忙，李立展學到一技之長，現在的他轉而回饋社會。
不只教中輟生，空閒時，李立展甚至還會花2個多小時，開車到偏遠山區，教婦女們做麵包，讓山區小朋友也能吃得到最新鮮的麵包。
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