蕎麥號稱吃了不但可以養身，又可以維持身材，讓許多女性消費者趨之若鶩。不過一名32歲的陳小姐，卻只因為喝了含蕎麥成份的五穀雜糧豆漿，結果引發全身紅腫，休克送醫，差一點連小命都保不住。
紅色丘疹長滿全身，很難想像，只是喝一杯五穀雜糧豆漿，就變成這副模樣。32歲的陳小姐看了電視節目，想喝雜糧豆漿養生，結果依樣畫葫蘆，喝完沒多久，竟然臉色發紫，全身紅腫發癢，呼吸困難。馬偕小兒過敏科主任徐世達：「吃了以後5分鐘內，馬上產生所謂的呼吸窘迫，然後全身起疹子，那嘴唇發酣(紫)、低血壓、意識不清。」
醫師當時看了，直覺是食物過敏。抽血後，發現病患的血液裡，塵$u34728;、芝麻、黃豆等過敏原都沒過量，反倒是蕎麥發威，數目比最常見的塵$u34728;還多出5倍，讓陳小姐險些送了命。徐世達：「我們把蕎麥吃進去以後，在我們的胃腸道跟我們胃腸的免疫細胞，產生過敏反應，最激烈的就是所謂蕎麥24KD過敏原。」
日本蕎麥養生風吹進台灣，陳小姐還是國內第一個因此過敏休克的病例。醫師推估，國內可能有不少潛在民眾都有這種過敏情況，提醒大家，一定要特別小心。
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