耗資5千萬裝潢的餐廳,究竟是什麼樣子?南僑化工董事長陳飛龍大手筆,在百貨公司裡開江浙餐廳,從上海購入超過5千萬的古董,把餐廳裝潢的古色古香,每一張桌椅,幾乎都有百年歷史,和精緻道地的江浙佳餚,相得益彰!
從古董門簾看過去,裡頭有5千萬古色古色,桌椅隨便都有百年歷史,南僑化工董事長陳飛龍豪氣燒錢,知名江浙料理,在百貨公司頂樓開分店,美味佳餚點綴Shopping氣氛。
不比頂泰豐遜色,湯汁鮮美的小籠湯包,煲中頂級的月見芙蓉鮮魚煲,又名「賽螃蟹」,滋味比起蟹來,過無不及;又臭又香,江浙風,豐味蕾無法拒絕的臭豆腐;綿密、有層次口感的蟹殼黃都是招牌。
消費者:「跟一般的臭豆腐不一樣,很臭,但是越臭越好吃,我覺得蟹黃還不錯,味道蠻濃郁的,入口的感覺還不錯。」
美味好評,裝潢更是一絕,上海空運來台每一塊木頭、屏風,仿古氣味自然流露。餐廳業者周明芬:「看到這個金箔畫,這可是稀世珍寶,典藏在中國故宮博物院,畫家覺得太美麗,臨摹而成,這些雕工精細的門簾,4片每一片都不一樣,要在上海找到這麼多門簾,湊起來如此磅礡的氣勢,是非常難的一件事。」
古董有人拿來收藏、欣賞,不過在這裡,不是只用來看的,而是融入享用美食的一部分,一天超過30萬的營收,證明找到知音。