天氣冷，很多人都會到火鍋店補一下暖和身子。不過要吃的營養，熱量又不會太高，可得仔細挑選了。來自蒙古的養生鍋，光是湯底就用了近70種中藥材熬煮，還教導顧客不沾醬吃食物的原味，相當受歡迎。
熱呼呼的火鍋還沒上桌，一股強烈的清香撲鼻而來，原來是湯底大有來頭，是老闆從蒙古帶回的私房秘方，辛荑、枸杞、花椒、黨篸等近70種中藥材熬煮3天才成就這一鍋。餐飲業者楊玉敏：「中草藥香料下去熬製，每種中藥材因為有黃金比例，所以它會呈現出一個特殊的味道。」
因為湯底濃郁，所以老闆說吃的時候不需要沾醬，才能品嚐到食物原味，也因此新鮮是基本要求，不過有樣東西很特別，就是這飄洋過海的天香粉，是蒙古佳餚必備的食材。
天然原味吃得到，宮廷小點這也有，手工製作的金絲戀餅，千絲萬縷糾纏的是珍妃和光緒的愛情故事。顧客：「我是專程來吃這個的，最喜歡吃這個QQ的東西，很好吃，一絲一絲的像麵線，滿不錯的。」
吃出健康還能嚐到纏綿的金絲戀餅，蒙古火鍋果然學問大。
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