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〈獨家〉學85度C? 90.5度C:是誤會啦

記者 彭馨儀 / 攝影 黃建國 台北 報導
發佈時間:2007/02/08 12:16
最後更新時間:2016/05/16 15:06

很多咖啡連鎖店因為招牌和店面設立,和85度C很相像,85度C打算提告,其中85點1度C面臨撤牌的命運,我們發現另外相像的還有90點5度C,不過90點5度c業者喊冤,澄清他們是90年就設立的咖啡店,比85度C還要早2、3年,絕對沒有侵權。

90點5度C咖啡,招牌看起來、聽起來,都和85度C有一點像,上門一問才知道,真的是誤會。咖啡業者王敦亮:「第一個會覺得說,我們是不是有仿冒它,我們成立是在民國90年,那90點5度C的來源是,義式咖啡沖煮最適合的溫度。」

取名90點5度C,是因為要煮出純義式咖啡,水溫必須90.5度C,講究溫度、奶泡口感,比85度C還早3年開店,同樣也有註冊,同等級咖啡價格平均比85度C多10元,喝咖啡分內用杯和外帶杯,不像85度C通通是外帶杯,走精緻路線的90點5度C,堅持沒侵權,已經開30家店,現在還要公開煮咖啡秘訣,輔導加盟。王敦亮:「我們比較著重在咖啡的教學,那你不必給我們加盟金,也可以自己去買設備,自己去裝潢。」

一解釋大家豁然開朗,不過85點1度C,因為和85度C太相像,撤牌的命運很可能想躲也躲不掉。

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