現代人怕麻煩，大年初二回娘家，不想開火，乾脆訂外燴；高雄街頭中午就出現很多塑膠雨棚，大廚師辦桌煮菜，再騎機車一戶一戶外送，過年只做今天中午，賺進十幾萬。
又是炸，又是蒸，一雙手沒停過，忙得滿身大汗，大過年就拼初二這一場。外燴廚師：「嫁出去的女兒回娘家，家人辦桌歡迎才訂桌。」記者：「明天呢？」外燴廚師：「明天就沒有了。」
大年初二女兒回娘家，還要請女婿，民眾嫌自己開火太麻煩，乾脆訂外燴，比較省時，不知道從什麼時候開始，總埔師專接初二場，路邊搭個塑膠遮雨棚，就開始辦桌。
數量多的開車載，1、2桌的就騎機車送年菜。送菜人員：「這是魚翅羹，請裝在盤子裡。」訂桌民眾：「好，恭喜恭喜。」送菜人員：「謝謝你。」
訂桌民眾：「我今天請女婿，今天年初二回娘家。記者：「好吃嗎？」訂桌民眾：「很不錯啊。」外燴廚師：「一桌4千元，12道菜。」
一桌4千元，年初二，一個中午總共辦了32桌，十幾萬輕鬆入袋，發一筆過年財。
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