介紹您一款新鮮貨，在各大夜市，現在造型最特別的零食，恐怕就屬「螺旋洋芋」，一整顆的馬鈴薯，削出一整片不斷，串在竹籤上，再放入熱油炸，口味就很像現炸洋芋片，老闆說，賣噱頭，1個月已經可以熱銷7千多支。
瞧，這新鮮洋芋多汁，接下來，它還要變個造型；放進特殊機器裡，轉啊轉啊，再用手撥開，越來越長，您沒看錯，一整支螺旋狀不斷的洋芋，足足是原本一整顆的3倍。
將近30公分，造型完畢後，開炸囉，要花5分半鐘的時間，才能炸得酥脆，店員滿頭汗，最後還可以隨喜好，灑上各種口味，對小朋友最有吸引力。記者：「好不好吃？」民眾：「好吃。」
民眾：「不錯，對，比包裝的(洋芋片)還好吃。」
民眾：「(造型)感覺很創意吧。」
要是邊逛街邊吃這支旋轉洋芋，肯定吸引不少目光，這樣的新鮮玩意兒，其實5年前在南非就已經很流行，幾個月前才由華僑引進台北的夜市，1個月已經可以賣個7千多支，老闆卻很低調，說還有不少人搶著賣，不過，要炸得好吃，有訣竅，老闆說應該不是每一家都做得出口碑。
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