〈獨家〉瓶中苦瓜酒　美觀苦瓜身價暴漲

屏東一位王姓瓜農，原本想學日本方形西瓜種植苦瓜，卻沒想到沒有成功，不過卻意外發現原來苦瓜中的苦瓜鹼浸泡米酒，是老一輩人眼中相當養生的藥酒，因此研發出了苦瓜酒，一瓶要價5百，讓原本廉價的苦瓜，一下身價暴漲。</p>

外觀上就寫著「瓶中苦瓜」，到底是什麼樣的酒？打開來看，裡面還真的有一條大苦瓜。只是苦瓜皮薄肉脆，到底怎麼塞得進去？王姓瓜農：「首先要挑這種，這種就不行，小的然後把它放進去，有沒有，這樣就放進去。」

原來答案這麼簡單，要從小就把苦瓜塞進瓶子裡，將近1個月的時間，苦瓜才能長大，而且不是每一個塞到瓶子裡的都一定順利。至於為何要這麼做？36歲的王姓瓜農表示，他之前看到日本有人種方形西瓜，於是開始研究苦瓜。

雖然沒辦法種出方形苦瓜，卻從老一輩人口中得知，原來苦瓜皮的苦瓜鹼對人體有一定的功效，泡成藥酒效果相當良好，於是自己開始研發。王姓瓜農：「這個量大概不是很多，它成功率也不高，所以現在只接受預購。」

原本一條1、20元的苦瓜，在王姓農民的巧思下，不但達到美觀和經濟效應，更突顯想要賺錢，真的要動腦筋。</p>