Q:超奢華,黑鮪魚骨膠質當飲料喝,業者?A:黑鮪魚骨頭也有豐富的膠原蛋白,有日本料理師傅,把膠原蛋白做成飲料,一杯將近3千元,為什麼會這麼貴,因為一尾黑鮪魚有10截骨頭,這一杯飲料就用了6截骨頭中的膠原蛋白。業者:福野日本料理電話:(04)2301-6266地址:台中市公益路69號