彰化市知名排隊美食「謝家爌肉飯」因為負責廚房的老闆於本月初驟逝，導致店家經歷短暫歇業後，今（24）日在官網無預警宣布即日起永久歇業。這家擁有35年歷史的經典老店，因子女無意承接、經營壓力與人手短缺等多重考量，最終選擇熄燈。消息一出，不僅饕客錯愕不捨，連彰化市長林世賢也表示震驚與惋惜，店家強調感謝所有顧客多年支持，未來暫無重啟計畫。
老闆驟逝！「謝家爌肉飯」無預警宣布永久歇業
據了解，「謝家爌肉飯」最早開設於四維路櫻花黃昏市場對面，憑獨門醬香與軟嫩爌肉，長年吸引大量顧客排隊。兩年前遷至永樂街商圈後人氣依舊不減，成為彰化人心中無可取代的銅板美食。然而本月初，老闆卻驚傳驟逝，店家因處理後事曾暫時歇業，當時也有不少網友湧入留言區加油打氣，希望店家能回歸，不過最終因子女各有事業、無意接班，人手難招且經營壓力大，加上擔憂技術外流，導致店家最終選擇永久停業。
今日上午，店家在臉書公告，「感謝大家多年來的支持與愛護，我們思考了很久，終於決定卸下腳步，這一次，真的到了終點站。謝謝每一位曾經來到謝家、支持我們、陪伴我們走過這段路的朋友，即日起，謝家爌肉飯永久歇業。千言萬語，只有一句：謝謝大家，一路有你們，真的很幸福。感恩・珍重・再見 」目前店面已整理完畢並歸還房東，老闆娘表示短期內會讓自己好好休息，未來是否再開業則未有明確規劃。
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