作出千元大鈔蛋糕的幕後大功臣，是一位有20年做蛋糕經驗的師傅，戴一全，他年輕時就很有創意，只要客人說的出來的造型，不論噁心的便便，「卡哇伊」的草莓，甚至豬腳麵線蛋糕，都難不到他，這些創意蛋糕，已經超過千萬個。
一上班，蛋糕店員工接電話的手就沒放下來過，明明再過一個星期，才是母親節，大家為了搶訂新台幣蛋糕，電話戰爭提前開打。蛋糕店店員：「今天訂單真的接不完，講到一半，電話又來了，訂單都沒有時間寫，我都很害怕會疏忽掉。」
翻開這一疊厚到滿出來的訂單，令人不容小覷，消費者搶搶搶，爭著想給媽媽驚喜，送上新台幣蛋糕，而這個創意的幕後大功臣，就是他，蛋糕師傅戴一全，做創意蛋糕十多年了，看過各式各樣搞怪想法。
從可口的漢堡，到「卡哇伊」的豬腳麵線蛋糕，只要客人拿得出照片，師傅通通OK啦。蛋糕店師傅戴一全：「1個星期前就開始熬夜。」記者：「身體受得了嗎？」戴一全：「喝提神飲料呀，呵呵。」
逼真的造型，再加上真材實料，師傅堅持用認真的態度，做好每一個蛋糕，想搶市場，除了創意，還要更多用心。
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