退休後,做什麼才好呢?金門有一位退休航警,他叫陳平雄,4年前,他花了30多萬,栽種桑椹,但他認為桑甚這種好東西,就是要和大家分享,所以他的果園沒有圍牆,開放給大家來摘,也讓他認識很多好朋友。
桑椹樹上結滿果實,在金門的小路旁隨風搖擺,這4千坪的桑椹果園,全都是陳平雄栽種、鋤草、施肥,全都自己來,種桑椹讓他很有成就感。桑椹園主人陳平雄:「隔壁那個品種喔,台灣桑椹那個原生種,是我自己培植的,看到這個枝葉啊,果實喔,如果能夠生存的很好,那是一種成就感。」
紫黑又大串的果實,吃起來甜又多汁,主要原因就是這裡的桑椹強調有機栽培,沒有噴灑農藥,就連抓蟲都自己動手DIY,用心栽培的桑椹有多好吃,左鄰右舍都知道,還不時帶朋友來體驗採桑樂。陳平雄:「長太多了容易爛,剛剛還叫人來摘,帶朋友來摘也高興。」
陳平雄說,桑椹不但好吃,還含有50多種胺基酸,對健康很好,所以他的桑椹園不築圍牆,好的東西,要讓大家一起來分享。
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