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蜜桃成熟時! 乾旱果實小卻更香甜

記者 劉錦源 台東 報導
發佈時間:2007/05/10 16:41
最後更新時間:2016/05/16 15:06

今年雨水少,台東海端鄉盛產的水蜜桃,比起往年,個頭小了1號,卻更香甜。原住民看好這個市場,本來種米,現在改種水蜜桃後,收入大增。水蜜桃1斤60元,並不便宜,不過果農提供宅配預購,生意很好。

咬下一口多汁的水蜜桃,幸福的感覺,全寫在臉上。水蜜桃果農:「有幸福的感覺。」

一顆顆飽滿的粉紅色水蜜桃,裡頭綿密的果肉,和豐沛的果汁,再加上陣陣撲鼻而來的蜜桃香,甜度高達14,看的讓人垂涎三尺,食指大動。水蜜桃果農:「不管是脆的還是軟的,都很好吃。」

生長在台東海端鄉的平地水蜜桃,因為今年遇上乾旱,雨水少,水蜜桃也因此長的比較小,但是品質卻比去年還好。水蜜桃果農:「今年是狀況非常好,是稍微小了一點,可是甜度非常高,而且水分很多,很香 」

在將近40公頃的丘陵地上,原住民果農,從87年開始就不種小米改種水蜜桃。撕開保護紙,裡面的水蜜桃,個個都圓潤飽滿。記者:「可以收了嗎?」水蜜桃果農:「可以,可以,可以。」

因為產期只有1個月,而且比其他水蜜桃產季來的早,所以海端鄉的水蜜桃,因為質優量少,每年都供不應求,果農甚至提供宅配和預先訂購服務,但還是都賣到缺貨,想一飽口福的人,手腳要快。

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#水蜜桃

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