中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，引發校園食安疑慮；新北市議員陳乃瑜今（6）日質疑，新北市政府僅公布受影響學校名單，卻未揭露問題油品的流向與使用細節，資訊透明不足，讓家長陷入不安。
同為兩個孩子母親的陳乃瑜直言，「食安最怕的不是公開，而是只公開一半！」新北市府證實有3家團膳業者使用問題油品，影響全市50所學校；但家長查閱市府網站時，僅能看到校名，卻無法得知油品品牌、批號、使用期間及健康風險等關鍵資訊，無法真正消除家長疑慮。
陳乃瑜提出三項的質疑，包括問題油品流入校園多久？學童已經吃下肚幾個月了？團膳業者使用哪些品牌與批號，以及面對一級致癌物，市府對這50校學童的健康追蹤機制在哪裡？她認為，這些攸關孩童健康的重要資訊，市府都應完整向外界說明，而非讓第一線學校承受家長壓力。
陳乃瑜指出，中央食藥署已公布全台問題下游業者、品牌、批號及產品資訊，方便民眾比對查詢；反觀新北市政府，明明已經掌握是哪3家團膳業者使用問題油品，卻連細節都擠牙膏式不對外說清楚，甚至讓受波及的學校第一線獨自承受家長的怒火與壓力。
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