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〈獨家〉油電+原物料壓力 屏東夜市老店喊漲

記者 葉奉達 屏東 報導
發佈時間:2012/09/30 19:17
最後更新時間:2016/05/16 15:06

萬物齊漲,讓號稱南臺灣最便宜的屏東夜市老店也撐不住,像是有幾十年歷史的泡泡冰店,原本1杯賣35元,現在1杯要賣40元,老闆說10年沒漲價,考量成本只好漲5元,另外像是土魠魚羹和10元麵包店,也因為原物料加上瓦斯油電齊漲,全都漲價。

色彩鮮艷,口感綿密的泡泡冰,吃在嘴裡甜在心裡,不過抬頭看看這價格,明顯調漲5元,顧客心情就像這冰一樣,有點酸酸的。

店家:「10年沒漲了,撐不下去了,沒辦法才漲。」

1杯泡泡冰從35元調漲到40元,過年時就調整價格,主要就是因為這煉乳從過去1箱1200元漲到1800元,豆類也從過去1斤16元漲到30元,衛生冰塊更是調漲了15%,店家考量成本只能喊漲。

不過在屏東夜市裡,漲價的還不只這一家,像是知名的土魠魚羹也在去年11月調漲,從過去45元變成50元,主要原因除了原物料漲價,瓦斯也從1桶400元漲到800元,整整多了1倍成本。

顧客:「應該還會再漲吧。」記者:「可以接受嗎?」顧客:「還可以啦。」

想吃就得接受的還有這個,過去只賣10元麵包,現在全變15元,今年5月調漲,就是因為撐不過油電雙漲及原物料漲幅壓力,幾十年的老店全都凍未條,有70年歷史的屏東夜市,美食號稱便宜又大碗,如今耐不住萬物齊漲壓力,只好向顧客再多收1枚5元銅板。

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