雲林西螺老街,有一家賣了40年的古早味碗粿,70歲的老闆娘喪偶後,關門歇業,老饕遺憾再也吃不到的老味道,直到今年7月,藝人周杰倫自導自演的第2部國片,選在雲林西螺開拍,老街變成影城,每天到老街造訪的遊客,突破2千人,這家古早味碗粿老店新開,自此天天聚集排隊人潮,清晨6點開賣,限量4、500個,賣完就收攤。
記者:「阿婆,妳在忙什麼?」老闆娘:「在忙攪拌碗粿。」
天才亮,70多歲的許老太太,已經開始用在來米研磨米漿備料,接著將米漿裝入一個個碗內,灑滿菜脯蒸熟,清晨6點準時開賣,一個個客人上門後,淋上特製醬汁,米香四溢。客人:「嗯,很香,這個是小時候的味道。」
客人:「米吃起來有點QQ的,她的餡吃起來很好吃。」
雲林西螺老街上,傳承40年的古早味碗粿,一個20元,是客人口中「小時候的味道」,去年許老太太的丈夫生重病,在經歷喪偶之痛後,索性結束碗粿生意。
直到今年7月,大明星周杰倫來到西螺老街拍片,老街變成影城,天天吸引遊客造訪,一天甚至高達2千人,眼看人潮聚集,許老太太在親友的鼓舞下,復出再賣古早味碗粿,每天上門排隊的人潮,給了許老太太滿滿的信心。老闆娘:「一天賣400個,4、500個。」記者:「4、500個喔。」
沾周杰倫的光,古早味碗粿老店新開,抓回原來的滋味,生意比以前好了2倍,4、500個碗粿,6點開賣,不到中午就賣光光,不只在地老饕可以上門吃懷念的老味道,外地遊客也搶著來嚐嚐道地的古早味。
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