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經營56年「台北韓式烤肉始祖」熄燈!租約到期收攤 將另覓新址

記者 陳佳彤 / 攝影 李建緯 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/06/15 12:48
最後更新時間:2026/06/15 18:16

主打「台北韓式烤肉始祖」的老字號餐廳「韓江烤肉」,經營長達56年後,於6月14日正式結束營業。業者公告表示因租約到期而熄燈,未來將尋找新據點重新出發。附近民眾觀察,該店平時人潮不多,行銷專家分析,近年韓國烤肉品牌大舉進駐,對台式韓國烤肉店的來客數造成衝擊。

主打是台北韓式烤肉始祖的「韓江烤肉」,經營長達56年,卻在昨天(6/14)結束營業。(圖/TVBS)

 
韓江烤肉最初於1970年在國父紀念館附近創立,是台灣早期極具代表性的韓國烤肉名店,店內供應肥美豬五花、多種韓式小菜及韓國經典醬蟹等料理。創辦人退休後,2021年由新團隊接手經營,並搬遷至市民大道重新開業。然而如今仍因租約到期而結束營業,現場已有員工在整理收拾。業者強調,未來會尋找新的據點重新出發。

業者公告表示因為租約到期,未來會尋找新的據點重新出發。(圖/TVBS)

附近民眾表示,每次經過這裡時,店內人潮看起來都沒有特別多,生意並不特別好。另有民眾認為,由於這裡很少人會經過,除了上班族以外,許多人根本不知道這裡有一家烤肉店。

 
漢江烤肉旁邊就是韓國來的本家燒肉。(圖/TVBS)

行銷專家王福闓分析,台式韓國烤肉店包含高麗園、兩班家、韓鶴亭等,的確因為韓國烤肉品牌進駐而使來客數受到衝擊。王福闓認為,現有的韓式料理品牌中,有更多帶有明星光環,像金豬這類有韓星加持的品牌,更容易受到追星族的青睞。值得注意的是,韓江烤肉市民總店旁邊就是來自韓國的本家燒肉。

此外,位於附近敦化南路的「韓江烤肉吃到飽」雖然使用相同店名,但與此次熄燈的韓江烤肉市民總店屬於不同店家體系。消費者若想品嘗傳承超過50年的滋味,恐怕只能等待業者重新開業的那一天。


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