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今晚還喝?最新研究揭:一天一杯酒「增10種癌症風險」

記者 蘇憶歡 報導
發佈時間:2026/06/13 16:41
最後更新時間:2026/06/13 16:41
國外最新研究發現,一天喝一杯酒會增加十種癌症風險。(示意圖/shutterstock達志影像)
國外最新研究發現,一天喝一杯酒會增加十種癌症風險。(示意圖/shutterstock達志影像)

每天小酌一杯沒關係,恐怕只是迷思!食農專家韋恩近期分享一項最新大型研究發現,每天喝一杯酒,就會提高乳癌、大腸癌等10種癌症風險,甚至還可能有肝硬化、胰臟炎等疾病。
 

843篇研究證實:每天一杯酒「癌症風險大增」


食農專家韋恩在臉書粉專分享,美國華盛頓大學研究團隊回顧843篇研究、橫跨60年資料,並將結果發表於《Nature Health》,發現酒精與多項重大疾病風險存在明顯關聯。
 

研究中共檢視10種癌症,全都和飲酒相關,包括:乳癌、大腸直腸癌、食道癌、咽癌、肝癌等。韋恩表示,即使每人每天喝不到一杯酒,部分癌症風險就已經開始增加,其中又以「咽癌(包含:鼻咽癌、口咽癌、下咽癌)」和酒精的關聯性最為明顯!

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不只致癌!喝酒恐傷多種器官


 
除了癌症之外,該研究也發現飲酒會提高肝硬化、慢性肝病、胰臟炎、下呼吸道感染、結核病等多種疾病風險。這也顯示,酒精對人體的影響不只是增加致癌機率,更可能對「肝臟、胰臟、免疫系統」造成長期傷害。

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喝酒會臉紅小心!台灣人致癌風險更高


韋恩進一步指出,台灣是全球乙醛去氫酶(ALDH2)缺乏盛行率最高的地區之一,這就會造成喝酒後容易臉紅。而酒精代謝後產生的乙醛,目前也被世界衛生組織(WHO)列為一級致癌物,因此即便喝下一樣的酒量,所承受的健康風險也會更高。
 

《TVBS新聞網》提醒您:
◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康,請勿酒駕

 
◎未滿18歲者禁止飲酒



「癌」警訊不可不知

#飲酒#癌症風險#酒精#乳癌#大腸癌#肝硬化#ALDH2#喝酒致癌#癌症#胰臟

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