衛生署驗出國產豬肉竟然也殘留瘦肉精,經過追查苗栗肉品市場被驗出含有瘦肉精的豬肉,來自彰化埔鹽一家養豬場,但業者否認餵食瘦肉精,問題可能出在買來的飼料,防疫單位現在深入追查飼料來源,但在苗栗已經造成部份家庭主婦和餐廳業者恐慌。
國產豬肉竟然也含有瘦肉精,衛生及防疫單位,一路從苗栗追查到彰化。彰縣衛生局課長林森:「在苗栗是發現有一宗,有瘦肉精殘留,殘留的情形,就發現養豬戶來自彰化。」
問題豬肉就來自彰化埔鹽這家養豬場,日前業者將一車共五十頭豬,載運北上,賣到了苗栗肉品市場,但養豬業者否認餵食瘦肉精,防疫單位懷疑,問題出在飼料。林森:「他有叫飼料,這個飼料,養豬戶是說,這飼料,養豬戶是說來自於嘉義。」
防疫及衛生單位,一方面追查瘦肉精,到底從何而來,一方面亡羊補牢,下令在檢驗通過之前,這家養豬場剩餘的200多頭豬,禁止再販售,然而從苗栗肉品市場賣出的部分,已經造成恐慌。豬肉攤老闆娘:「連肉品市場都不能相信,那還有什麼公信力,沒有啦!」記者:「如果這樣你還會買嗎?」家庭主婦:「這一陣子一定就會少買啊。」
至於在這波檢驗之前,有多少問題豬肉,已經流入市面,現在難以追查,恐怕有許多消費者,早就吃下含有瘦肉精的豬肉。
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