民生物資漲不停，現在還傳出雞腳比雞肉貴，我們實際走一趟滷味店，業者苦不堪言，因為2年前，中藥因為大陸進貨量少，進價早就漲了1倍以上，現在更因為台灣雞腳市場供不應求，又不像雞胸肉一樣可以從國外進口，市場價已經從每台斤35元漲到50元，業者說，雖然這波還不考慮調整滷味售價，但如果材料再漲下去，他們不排除年後也要跟著調漲。
民眾：「雞腳2個。」店員：「5個、6個。」
滷味店才剛開門營業，老主顧、香港遊客，購買人潮不斷，全是慕名而來的。香港民眾：「香港沒有這個(滷味)。」記者：「是喜歡它的滷汁還是什麼？」香港民眾：「嚼勁吧。」記者：「有漲的話還會想買嗎？」台灣民眾：「我會買，因為很好吃。」
一盤盤滷味，不停的從廚房內往櫃上送，蒸氣伴隨著香氣，買氣當然強強滾，但業者說滷味架上的價格卻反應不了成本，除了雞胗、脆腸進價已經微幅調漲，人氣最ㄏㄤ的鳳爪，成本更是從每台斤的35元來到50元，漲了43%。滷味店長謝宜璋：「現在都沒有進口雞腳，雞腳幾乎國外的人都不留這種東西，暑假也有關係吧，可能雞腳的銷量比較大。」
材料漲聲不斷的，還有這滷包放有五香、八角、花淑等10幾種中藥材，平均每2天就得用掉4台斤，但2年前的進價跟現在根本不能比，從2千元漲到5千元，漲幅上看150%，滷味業者苦不堪言。謝宜璋：「有賺就好，除非它持續漲，到年底到明年都在漲價，我們就會考慮漲。」
畢竟做的還是服務業，就算雞爪、中藥漲不停，業者也不敢把成本直接反映到售價上，但如果再漲下去，成本吸收不了，也只能選擇對不起消費大眾了。
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