25年的愛買忠孝店於去年9月30日結束營業,而愛買量販營運長姚偉昱今(19)日受訪時表示,目前全台13店,店數自然是打不贏大全聯、家樂福等店,但也致力於各項調整,像是愛買拚電商,是蝦皮最大的賣場,更佔整體業績17%,另外也嘗試做好吃的餐飲,像是和亞東醫院營養師合作推出健康餐盒,格外熱銷;另外愛買也和JA全農青森野菜合作開賣青森蘋果系列商品,創下億元業績。

店數難拚大全聯!愛買:靠電商、強化餐飲調整獲利體質
姚偉昱表示,目前愛買全台13店,年度營業額破百億元,今年1、2月看來業績也不錯,需要持續努力,畢竟店數上打不贏其餘賣場,所以需要透過營運調整來改善虧損,像是網購部分就表現得非常好,是蝦皮購物最大店,像是今年冷凍年菜在電商平台就有8位數業績,電商最高曾佔整體約17%營收。另外,姚提到,以前都是來量販順便吃飯,現在則是吃完飯順便來量販,所以加強餐飲是愛買未來要著重的部分,現在賣場烘焙熟食業績也越來越好,另外也和亞東醫院合作推出健康餐盒,每到中午也都銷售一空。

青森蘋果年產值破億!引進山藥、青天霹靂米
而愛買與JA全農青森野菜部合作,推出青森蘋果、蘋果汁等產品,業者表示,單季光青森蘋果、蘋果汁銷售額就達8位數,隨著青森蘋果即將完售,後續也再推出青森山藥、青森米,預計全年合作業績將跨越9位數大關,突破億元產值。
另外,家樂福也與JA 全農青森及JA 青連攜手合作,業者表示,去年日本青森蘋果創下2億多業績,而今年推出大規格青森山藥、頂級「青天霹靂米」,預計首賣獨家限量青森山藥(L規格)有機會帶動生鮮同期成長1~2成業績。





