轉眼已經是8月底了,秋天腳步越來越近,正是一年當中,螃蟹最肥美的季節。有業者為了搶商機,推出螃蟹大促銷,原本一隻要380的螃蟹,現在不論你是要乾煎,還是辣炒,通通包你弄到好,而且只賣99元。
辣椒、辣油一起下鍋,火紅的顏色,嗆到底!洋蔥、韭菜、豆芽快炒三秒,廚房香氣四溢,大火熊熊,炒著大螃蟹,師傅利落的翻面,色香味俱全,香辣螃蟹一盤要380,老闆為了拚生意,大促銷,一隻只賣99。餐廳大廚劉師傅:「我用了龍蝦高湯,現在讓它煮泡一下,差不多2分鐘左右。」
大蒜、起司淋上龍蝦高湯,加上奶油,這道功夫菜叫做上湯起司焗蟹,不誇張,這麼費功料理的螃蟹,一樣從380的價格,降到1百元不到,口感香濃,裡面還吃的到滿滿的蟹膏,俗話說,賠錢的生意沒人做,老闆特價優惠,還是有限定日期,等顧客吃上癮,他還是大有賺頭。
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