衛生署為了瘦肉精問題，派人到彰化和養豬戶開會，上百名豬農們擔心中央心軟，又讓瘦肉精合法化，研討會之前在現場拉布條抗議。
豬農拉起白布條，高喊反對瘦肉精，要中央別再當軟腳蝦。豬農：「嚴厲的重申，我們反對瘦肉精合法化，因為目前政府一些作為，就是要朝解禁的方向努力。」
豬農擔心的是，之前衛生署一度要開放豬肉瘦肉精含量，為的就是要迎合美國所製造的瘦肉精，豬農還因此北上衛生署丟雞蛋抗議，後來衛生署改口說不開放，他們擔心衛生署政策一改再改，會不會又心軟了。抗議民眾：「我是一個家庭主婦，可憐我讓我的下一代，可以健康的活下去，別讓我去市場不知道要買什麼。」
連家庭主婦都站出來和豬農一起抗議，就是希望中央能夠堅持禁止使用瘦肉精的規範，好保障人民吃的健康。
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