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芭樂配泰式酸辣醬掀熱議!超商新吃法試吃反應曝

記者 張蕙纖 / 攝影 徐崑山 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/02/06 18:33
最後更新時間:2026/02/06 19:11

超商推出芭樂搭配泰式酸辣醬的新組合引發熱議!民眾試吃反應兩極,有人讚「口感特別且很刷嘴」,也有人認為醬料蓋掉芭樂味道,分開吃較佳。除此之外,國內外還流行西瓜加咖哩、草莓配黑胡椒粉等特殊吃法。

超商新推芭樂配泰式酸辣醬, 口感曝光。(圖/TVBS)

 
超商近日推出芭樂搭配泰式酸辣醬的新組合,引發網友熱烈討論。實際請民眾試吃後,反應兩極,有人認為口感特別且相當刷嘴,也有人覺得兩者分開吃較佳。除了這款新品外,國內外還流行各種特殊水果沾醬吃法,包括西瓜加咖哩、草莓加黑胡椒粉等,美食評論家則提醒,嘗試特殊吃法仍需注意腸胃狀況。

單吃芭樂對許多人來說稍嫌單調,過去常見的吃法是搭配梅粉,但超商最新推出的芭樂加泰式酸辣醬組合,讓不少消費者感到新奇。實際品嘗後,這款組合呈現甜中帶辣、還帶有一點酸的風味,口感既熟悉又陌生。
 

南部獨門吃法,番茄加醬油和薑。(圖/TVBS)

民眾試吃後反應不一,有人表示醬的味道本身不錯,但與芭樂搭配後,反而蓋掉了芭樂原本的味道,認為還是分開吃比較好。也有民眾認為這款醬料相當提味,芭樂醬帶有一點辛辣感,但不會過辣,整體口感特別且很刷嘴。網路上也有部落客開玩笑表示,辣椒醬配芭樂簡直瘋了,但實際品嘗後,先嘗到蒜頭加辣椒的味道,接著是魚露和檸檬酸香,不知不覺就把整盒吃光。

 

水果加醬料的吃法在網路上相當多元,有網友嘗試過蜜棗搭配醬油和黃芥末,呈現鹹甜交錯的風味;也有人將蘋果配上胡麻醬,聽起來較為正常,但還有人會再加上甜辣醬。提到水果沾醬,不能不提經典的南部古早味薑汁番茄,沾上砂糖、薑末和醬油,鹹甜辣混合成特殊濃厚口味。
 

水果沾醬,日本西瓜+咖哩,巴西草莓+黑胡椒。(圖/TVBS)

國外的水果沾醬吃法也各有特色,日本流行西瓜加咖哩,巴西則是草莓搭配黑胡椒粉,墨西哥的水果拼盤則會加上萊姆和辣椒醬。

美食評論家費奇老師表示,這些怪奇吃法其實必須符合料理要有道理的原則,而不是隨意進行實驗,有時候實驗過頭,反而會造成食物上的敏感。各種特殊吃法雖然有趣,但民眾在嘗試時也要注意自己的腸胃是否能夠承受。



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