原物料漲得越來越兇,咖啡龍頭星巴克也受不了成本壓力,從下週一10月8日開始,只要含牛奶的產品都要漲5元,現在包括85度C、丹堤等連鎖店,也是咬牙苦撐,會不會跟進還在觀望。
記者古彩彥:「下個星期開始,到星巴克買咖啡要漲價了,以往這杯拿鐵只有95元,不過從10月8日開始要一張鈔票才買得到這杯咖啡。」
受到牛奶價格上漲的影響,連鎖咖啡店在店裡貼出公告,只要是含奶的飲料每杯漲5元,漲幅4.5%左右。記者:「你這一杯多少錢?」消費者:「這一杯105。」記者:「如果漲5元的話?」消費者:「就110,可是漲5元好像有點多。」
其他咖啡連鎖店目前還在觀望,暫時沒有調漲的打算,不過比較牛奶的進貨成本,也讓他們負擔沉重,星巴克說最近市面上的奶製品平均漲15%,丹堤咖啡牛奶進價成本比過去貴了,85度C因為走大量低價路線,進貨成本漲5%-10%,其他咖啡連鎖店,暫時自行吸收成本。
不過公平會已經密切注意,未來會不會出現聯合漲價的情形。
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