家長們常和孩子說少吃「精緻、人工甜食」，除了熱量之外，也是因為加工糖可能傷及免疫系統，增加過敏性疾病風險。兒科醫師徐嘉賢指出，像是「腸漏症」就是可能出現的問題之一。
「人工甜味劑」削弱腸道防護力
黑眼圈奶爸、兒科醫師徐嘉賢日前於臉書粉專提到，「我們都很鼓勵孩子和家長不要吃太多精緻人工甜食，原因除了過多熱量、肥胖以外，其實還有一個從免疫過敏角度的原因：原來人工糖類也會有間接引起過敏的風險」。
他指出，人工甜味劑像「阿斯巴甜、蔗糖精、糖精」等，在醫學研究已證實會影響腸道通透性，破壞腸道屏障功能。這時當腸道防護變弱，過敏原就容易進入體內，另外，人工甜味劑也會改變腸道菌叢，讓好菌減少。
不過除了人工甜味劑之外，像是蔗糖、果糖等精緻糖，一旦攝取過量，也會破壞腸道屏障。
腸漏症出現，過敏原有機可乘
徐嘉賢舉例，像是「腸漏症」就是腸道免疫系統受傷，出現過敏的問題之一。因為腸道細胞間原本緊密的縫隙被打開，本來不該進入體內的物質跑進血液循環，這時就可能出現「腸胃不適、慢性發炎、皮膚」問題，甚至過敏症狀。
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水果的甜也會？問題在「長期高糖」
而有些人也擔心，「水果的糖」是不是也會影響？徐嘉賢說，「正常攝取天然水果，並不會造成腸漏症，因為水果含有膳食纖維、抗氧化物與多酚，反而有助於腸道健康」。真正的問題，是長期、高劑量攝取精緻糖與人工甜味劑，所以要注意的應該是少吃人工食物、多吃天然原型食物。
