吃拉麵覺得太鹹?日本人傳授解方「必配這物」:但絕對禁止加一起
- 編輯:蔡怡萍
- 發佈時間:2025.12.10 15:46
- 最後更新時間:2025.12.10 15:46
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台灣人吃拉麵常覺得太鹹,日本人教這樣做。(示意圖/shutterstock達志影像)
台灣人愛去日本玩,也愛吃日本料理,但常常有人覺得日本的代表美食「拉麵」吃到後來會太鹹,對它是既喜愛又困擾,對此住在台灣的日本大叔就提供自己的拉麵吃法,他表示要「配著白飯」一起,與麵條搭配輪流吃,不然直接吃拉麵是連日本人都會覺得太鹹。
覺得拉麵太鹹吃不下?日本歐吉桑教這招
住在台灣的日本人的歐吉桑 ・台湾在住の日本人のおじさん,在臉書粉專發文記錄日常生活,他昨(9)日表示參加完腳踏車賽季後,吃拉麵來好好犒賞自己,他順便藉此展示自己是怎麼吃拉麵的,他說台灣跟日本的一蘭味道一模一樣,他畫單調整時會選擇「濃味+超濃郁湯頭」,並加上10倍辣與超硬麵條,隨後還會「加麵2次+1碗白飯」。

台灣人愛吃湯泡飯 但在這絕對禁止
他認為有些台灣人覺得日本拉麵太鹹受不了,「是因為沒有跟白飯一起吃的關係」,日本人吃法是吃拉麵、喝一點點湯,覺得有點鹹再來吃白飯,喝水,並指出大部分日本人這樣子輪流吃的,「單獨吃拉麵的話,連我們日本人也覺得好鹹」,但他最後也強調,絕對不能把白飯直接放入拉麵湯裡面,這吃法在日本非常沒禮貌,很兇的老闆看見很可能直接開罵。
許多台灣人留言恍然大悟,表示長知識了「原來如此,不能把白飯泡進湯裡,我記得了,謝謝分享」、「真的假的白飯不能直接加進麵碗,學到一課了感謝」、「我還以為跟吃火鍋最後加飯煮雜炊一樣意思」、「這真的需要有人指點才知道文化的差異性,就會知道如何互相尊重,我是不習慣配飯吃、但配冰開水還可以接受」。

















