環保愛地球，很多人在外面購買飲料時都會習慣使用環保杯或是保溫杯，普遍都是不銹鋼材質，但真的適合拿來咖啡、茶甚至牛奶類飲品嗎？台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學部主任楊振昌醫師就指出，不銹鋼保溫杯裝一般飲料，並不會很容易融出重金屬，問題而是在於「清潔」，若裝了又沒清乾淨，就更容易孳生細菌！
不銹鋼保溫杯裝飲料會溶出有毒物？醫：實驗試劑才會
毒物科醫師楊振昌先前於Youtube節目《名醫觀點》中提到，「不銹鋼保溫杯碰到酸，不是很容易溶出重金屬，除非它的表面已經鏽蝕，否則裝一般飲料其實不會。由於在實驗室檢測時，都是以高濃度醋酸作為試劑，因此才會有可能溶出有毒物質的狀況」。
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牛奶類飲料裝不銹鋼保溫杯 常溫易生細菌
雖然不是不能裝飲料，但楊振昌提醒，像是牛奶、豆漿類飲品因為有蛋白質，若是裝在不銹鋼保溫杯內時於室溫存放太久，就容易產生細菌，所以還是要盡量避免。
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不銹鋼保溫杯清潔4重點
楊振昌說，一般市售的不銹鋼保溫杯大多都是304不銹鋼，品質不會太差，因此若是使用來裝飲料，那麼就要注意4個清潔重點，一週至少清潔一次，避免孳生細菌。
- 喝完飲料馬上清洗
- 以軟刷清洗或清潔劑
- 使用專用不銹鋼保溫杯刷具
- 使用專用清潔劑，類似檸檬酸類產品
