距離中秋節只剩3個禮拜，飯店的「月餅戰」已經開打，大部分飯店都鎖定破千元的中高價市場，不但在食材、用料下功夫，連裝月餅的「盒子」，也很講究；有業者就專門開模設計成「音樂書盒」，長得像一本書，打開還有音樂，也有業者訂做木盒，竹盒或漆器，這些盒子的成本價，就佔總價約3成左右，為的還是要增加月餅的附加價值。
飯店主廚：「先把這搓軟。」
餅皮師傅親自搓，夾入內餡、壓模，一體成型，進口巧克力包薄荷軟糖，全部手工，飯店月餅不只拚用料，「包裝」更講究，打開就聽見飯店主題曲，音樂盒設計，放月餅的盒子，就像是一本書，木頭材質，月餅就擺在小格子裡。
業者Mia：「獨家的設計跟打造，書本型的外盒，除此之外，它裡面是音樂盒，也是首飾盒，傳遞比較獨特的中秋節氣氛。」
1盒月餅有6顆，2200的價格不便宜，因為光是找人設計盒子和開模的成本，就破萬元，在盒子上下功夫，為的還是推銷飯店品牌。業者：「木頭的味道，同樣都可以拿起來，就是直接去聞它的原來的味道。」
木頭、竹子不上色，就為了保留原本的「木竹香味」，另一家飯店，拿手工盒裝月餅，2層式的木盒設計，以及單層的竹片拋光質感，小盒的破千元，大盒的要價2600，月餅的盒子佔總成本約25%到30%，同樣為了增加月餅的附加價值。
業者Kate：「其實在月餅吃完之後，盒子都可以留下來繼續使用，那更具有它的保值性。」
月餅吃完了，盒子還有用處，也有飯店推特製柿子月餅，用日本進口的漆器盒，就算大量採購，成本也破500元，五星飯店拚高檔中秋送禮，口味、食材、作工，樣樣不能輸，就連「裝月餅的盒子」，也成為競爭焦點。
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