搶救豬農大作戰,農委會打算從上游減少豬隻數量著手;但這可讓下游豬肉攤商叫苦連天,原因就在於減少豬隻供應,批發價肯定上揚,但現在什麼都漲,為了怕生意難做,肉販成本提高,卻不敢提高零售價,啞巴吃黃蓮,有苦說不出。
聽到農委會準備撲殺6萬豬隻,剁肉的手停下來,反應很直接。豬肉攤商:「這應該寫撲殺,補助肉品加工財團,要把豬提高價錢,沒關係啦,你(農委會)會害死消費者,我不騙你。」
農委會原意是要讓豬隻減少,拉高批發價,但下游肉攤叫苦連天,因為批發價高,他們得付更多錢,成本漲了賣價怎麼辦?豬肉攤商:「本來傳統市場現在就很少人,那你還殺豬,等於雪上加霜,哪有比較好?」
豬肉攤商:「像7月半那時候,大家(批發價)漲成那樣,我們(零售價)沒漲,我們都自己吸收哎,我們那時候又怎麼辦。」
先前豬隻批發價暴漲,每百台斤6、7千元,肉攤怕客人不買,不敢跟著比例提高,五花肉幾乎維持每公斤130到160的價格,好不容易現在批發價稍稍回穩,農委會的政策,又讓他們大受打擊。豬肉攤商:「客人有的不讓你漲啊,如果豬批發貴的時候,我們每天都要賠很多錢。」民眾:「他們(攤商)一直都沒什麼漲價。」記者:「那如果繼續漲呢?」民眾:「繼續漲當然不接受啦。」
下雨天生意慘澹,但就怕價格一漲,往後更冷清,買的成本高了,賣的價格又不能高,面對進口肉品的低價衝擊,豬肉攤老闆的心情,多了沉重。
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