什麼東西都漲價,但台北縣土城卻有一攤車輪餅只賣5元!現在連紅豆的價格也狂飆,如果只賣5元,每個紅豆餅利潤不到2元,不過老闆堅持不漲價,倒不是老闆家境負擔得起,其實老闆只有左手臂,卻一邊賣餅,一邊照顧孩子,相當辛苦。
滿滿的蘿蔔絲浸在麵皮裡,厚厚的奶油跟紅豆餡,讓人看了就忍不住要流口水,這樣紮實的車輪餅,竟然只要5元,不過老闆可是硬著頭皮賣!台北縣陳老闆:「現在漲成那樣,看怎麼作…。」
老闆用右手臂夾住杓子,左手靈巧的把原料一個一個的加到車輪餅的模型裡,陳老闆雖然少了右手,但這個他做了30年的車輪餅功夫,卻難不倒他,不過大環境景氣差卻讓他很煩惱。陳老闆:「我們倆夫妻也是很做啊,從早做到晚啊,結果還是存不到什麼錢。」
生意不好做,想漲價,老闆卻又擔心客人不上門,只好硬撐,一個車輪餅還是賣5元。陳老闆:「以前我賣3個10元,客人都買20元,很少人買1個的,現在買餅,他很想吃啊,可是他會看他的荷包,有時候都買1個、2個。」
9歲起右手臂就被農業器具撕裂的陳老闆,雖然行動比一般人不方便,可是工作卻很認真,18歲開始就賣車輪餅,已經賣了30年,現在景氣雖然差,一天營業額只有1千元上下,淨賺3、4百元,但他依然沒有放棄,老婆在工廠上班,他就騎著這個小小的三輪車到處賣車輪餅,一手抱女兒,一手做餅,雖然經濟並不寬裕,但這台三輪車卻載著陳老闆對全家滿滿的愛。
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