台灣爆發非洲豬瘟疫情，今（26）日行政院長卓榮泰宣布禁運禁宰令將延長10天至「11/6」，而禁止廚餘養豬的規定也同樣維持，這不只影響豬農，連同攤商、小吃餐廳業者，甚至一般民眾也受到波及。對此，農業部長陳駿季於中央災害應變中心記者會時也說了，建議民眾可用雞肉替代豬肉，而目前國內雞肉存量仍有17萬噸，「尚可維持2個月」。
豬隻禁運禁宰延至11/6
陳駿季於記者會提到，第一輪疫調目前已經完成，全國共5441個養豬場均無異常，豬隻PCR檢測均為陰性。但因非洲豬瘟病毒潛伏較長，因此目前仍不可鬆懈，國內豬隻禁運禁宰和禁止廚餘養豬令，將延長10天至11月6日，接下來若是有任何狀況，均以5天為一個單位做調整。
另外，下週（10/27）開始將啟動第二輪疫調，陳駿季說，「因為第一輪是要快速了解狀況，第二輪則是會有更精進、精準的作為和查訪」。而在很多人關心可能傳播病毒的化製場、化製車部分，陳駿季也說，「明天（10/27）會公佈相關的標準作業程序」。
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國內雞肉存量仍有17萬噸
由於豬隻禁運禁宰令延長至11月6日，除了冷藏豬肉之外，溫體豬根本沒了，這也讓不少小吃店和餐廳業者無法營業，民眾也買不到新鮮豬肉可吃。對此，陳駿季表示，因超市和賣場大多販售冷藏豬肉，因此農業部也已經媒合業者，透過冷凍物流系統將庫存冷藏豬肉輸入，目前都能維持正常販售。不過在這非常時期，陳駿季也建議，民眾可以用雞肉替代豬肉，目前國內雞肉存量仍有17萬噸，還可供應2個月沒問題。
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衛福部：各縣市衛生局加強抽驗豬肉
雖然就目前並調查結果來看，非洲豬瘟病毒無擴散趨勢，也沒有問題肉品流入市面，但衛福部長石崇良也提到，現在已經通令全國各縣市衛生局，「加強稽查市面豬肉」，不論是進口的還是國內產的都一樣。石崇良強調，「進口豬肉需要進口報單，台灣豬肉需有屠宰證明，全力強化國人食安」。
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