屏東「百威食品公司」因涉嫌以工業用雙氧水漂白豬大腸,導致問題產品流入台北、桃園、高雄及屏東等四縣市業者。衛福部長石崇良於8日指出,依據《食安法》將對該公司重罰,且裁罰金額將超過五千萬元。事件曝光後,食藥署與地方衛生局、檢調單位同步展開調查,確保問題豬大腸未再流入市面,並持續進行市售產品檢驗,尚未檢出殘留雙氧水,若有新發現將即時通報外界。
問題豬大腸流向四縣市
根據食藥署資料,「百威食品公司」以工業雙氧水漂白豬大腸,將「B級大腸」及「白小腸」販售至台北、桃園、高雄和屏東等地區。台北市部分全數流向「寧夏市場陳先生」業者,初估達1.3公噸,經查後數量修正為674公斤,主要因銷貨單重複計算所致,數據由北市衛生局昨日傍晚更新。
石崇良在立法院衛環委員會受訪時表示,食藥署已配合地方衛生局與檢調單位清查,「現場與倉儲封存12604公斤完全沒有流入市場,已經出庫2430公斤完成下架,另有784公斤售出。」他強調,所有下架產品經檢驗均未檢出殘留雙氧水,針對市售豬大腸也責成全國衛生局持續檢驗,目前全數合格。
重罰金額將超過五千萬元
食藥署南區管理中心主任魏任廷指出,「百威公司」違規情節重大,將依《食安法》處以六萬至二億元罰鍰。石崇良表示,「今天就會發出裁罰單,裁罰金額超過五千萬。」他補充,後續若市售產品檢驗有任何異常,將立即向外界說明。






