「小樂沐」法式餐廳由知名主廚陳嵐舒於2020年在台中創立,主打輕鬆悠閒的法餐體驗。不過近日餐廳於FB公告,已於9月結束營業,強調停業非因財務問題,並澄清未曾拖欠任何貨款,對於外界不實謠言將依法追訴。目前「小樂沐」所屬公司及旗下品牌皆持續正常運作,未受影響。
小樂沐營運5年走入歷史 9月悄熄燈
陳嵐舒於2008年創立「樂沐」,曾獲「亞洲最佳女主廚」殊榮,並帶領團隊於2014年至2017年連續入選「亞洲50大餐廳」。在2018年「樂沐」結束營運後,「小樂沐」於2020年10月創立,原址延續品牌精神,以更親民方式詮釋法式美食,體現Fine Dining新風貌。
小樂沐官方粉專日前拋出震撼消息,證實在今年9月正式熄燈,「我們懷著些許不捨,結束了台中小樂沐的營業。存中街59號這個街角的美麗風景,將迎來新的主人與新的篇章。而小樂沐,也將在更合適的地方再次綻放。感謝一路以來支持、關心我們的朋友們,期待很快再與您相見。」
業者強調無積欠貨款 依法追訴謠言
對於近期有傳聞指稱「小樂沐」惡意倒閉、積欠貨款,業者隨即發聲明:「小樂沐所有貨款均依約如期支付,從未有任何拖欠情事,所屬公司及旗下品牌亦皆持續正常運作」,並表示對惡意造謠者將依法追訴。






