不少人靠吃紓壓,三不五時經常約朋友大吃大喝,吃了毫無節制的話,小心結石上身!最近醫師臨床上發現,膽結石有年輕化趨勢,以往好發在40到50歲民眾,現在有越來越多20、30歲的年輕人有結石,尤其是在暴飲暴食過後,特別容易發作,最主要原因就是攝取脂肪過多,造成膽囊負擔過重。
大魚大肉好豐盛,三不五時犒賞自己享受美食,但吃太多,小心結石上身,超音波下,膽囊裡出現0.5公分大結石,20幾歲的女子大吃大喝後,造成膽囊劇烈收縮,疼痛地不得了。
雙和家醫科醫師周碩渠:「膽汁要消化這些脂肪的東西,會(負擔)更多,所以有時候,剛好有膽結石部分,膽汁無法排除的話,有時候膽結石就是會發生膽囊發炎的情形。」
讓醫師驚訝的是,女子沒有脂肪肝,體重也沒超標,怎麼會有結石?其中的一個原因,就是吃得太油膩,膽汁消化脂肪負擔太重,而造成結石,出現的症狀除了右上腹部疼痛外,還可能出現盲腸痛,或牽引心臟痛,萬一急性發作,膽管炎引發黃疸,還可能產生敗血症。
而坊間、網路不斷流傳,用蘋果汁、檸檬汁混合橄欖油等軟化結石,助排除,真的有用嗎?周碩渠:「這個部分我們也查過文獻,沒有看到說有直接可以幫忙,有療效的部分。」
大量飲用反而可能造成腸胃負擔,甚至結石卡在膽管,醫師建議還要是尋求正規療法,平時預防之道,就是避開全脂食物,肥肉、油炸食品少碰,辛辣的也要避免,才不會滿足了口腹之慾後,結石作怪。
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