煮完咖哩鍋子超難洗？「一物」瞬間去漬　洗碗海綿不弄髒變色

編輯劉哲琪報導
發佈時間：2025/05/25 17:21
最後更新時間：2025/05/25 17:21

煮咖哩的鍋子，往往會沾滿油膩醬汁，難以清洗。（示意圖／shutterstock 達志影像）

咖哩飯是受到許多人喜愛的家常美食。但每次在家中煮咖哩，鍋子沾上咖哩醬汁後往往不容易清洗，整塊洗碗海綿也容易沾滿醬汁。日媒近日分享清洗咖哩鍋的方式，只要使用一物，就能讓整個鍋子清潔溜溜，甚至不會把海綿弄髒或變色。

trilltrill報導，儘管咖哩飯做法不難，吃起來也很美味，但一想到要刷油膩的咖哩鍋，可能就讓許多人感到卻步。其實不需要使用洗碗海棉，只要準備水、廚房紙巾和洗碗精，就可以讓沾滿醬汁的鍋子立刻洗得乾乾淨淨。

首先，在要清潔的鍋子中加入少許的水，滴進些許洗碗精。接著將鍋子端到爐子上加熱，等鍋中的水沸騰後，用筷子將一張廚房紙巾放入鍋中。讓紙巾沾滿水，接著清除沾在鍋子邊緣的咖哩醬汁。

待髒污徹底清除後，將鍋子中的熱水倒掉。此時可以看到鍋中的髒污已大致去除。最後只要使用加了洗碗精的海綿，去除剩下髒污，整個鍋子就能徹底清洗乾淨，海綿上也不會沾滿油膩醬汁或變色。

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