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〈獨家〉日疊200箱泡麵!中元打工先「特訓」

記者 吳亭儀 / 攝影 林亞男 台北 報導
發佈時間:2012/08/11 19:14
最後更新時間:2016/05/16 15:06

中元節是賣場的大檔期,全台光是泡麵就能賣破幾十萬箱,讓賣場業者為了拚現金,在中元節這月請了大批工讀生來堆疊商品,光是單店至少就得請30個工讀生,不過許多新手工讀生,在面對這些必需疊高的泡麵、飲料甚至是餅乾,用一般人的拆箱、疊箱的想法,恐怕會白費力氣,發生疊了半天卻得通通重來的情況,而賣場為了安全,高度也都嚴格管控高度得在160公分上下。

補貨,手伸得比頭還高,中元節賣場備戰,工讀生補貨得特訓,泡麵紙箱,工讀生第一次面對,習慣用美工刀,割開膠帶,但這樣每個箱至少得花8秒鐘,可是不及格,老鳥直接從紙箱側面按下去,不用4秒鐘,馬上就能拿出泡麵,但拆要省時,疊也有學問。

工讀生努力疊高,但又是不及格,因為他用順向擺,紙箱越疊越歪,手一輕輕碰,就搖呀搖,通通得重疊,用交叉擺方式也就是說下層橫放,上層就得直著擺,交叉擺放的泡麵堆才夠穩,順向擺放,相對往外歪,但學擺泡麵還是小case,老鳥工讀生才能推著,比人還高的飲料堆,穿梭賣場。

平面排面只能割一面,讓消費者好拿取,但碰到轉角排面,就得同時割下紙箱的二面,以這飲料排面來看,割整面才正確,旁邊割半箱面就是錯誤版,不但難拿上層還會歪斜,會幾乎全店隨時都在補貨,就是因為每回普渡供品一拿,就是好幾組,排面馬上空了下來。

賣場業者林夢紹:「中元節的人潮比較多,尤其是越接近中元(當天),其實人潮會是平常的一倍以上,所以很多的泡麵,前一小時補完,後一小時又得來補。」

光是中元檔期,單店泡麵銷量,以這比人高的泡麵來說,就得補10次,每天至少賣2000箱,讓大檔期才會出現,得用機具吊龍捲風網架,也都準備就緒,只是從貨架排面,到路上中島,面對中元節大量需求,不只一口氣,每店至少增加30位工讀生補貨、上架,更是得有撇步。

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#中元節

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