朋友是老的好，酒也是愈陳愈香，現在就連老房子也特別hot，在古都台南，就有不少年輕人，把日據時代留下來的古厝，拿來改建成民宿、餐廳，甚至是酒吧，古樸的設計與擺飾，散發著濃濃的懷舊風，果真頗受歡迎。
火車打從紅磚瓦的古厝旁呼嘯而過，聆聽特殊的聲響外，你還可以細細品味古老的吊燈，古樸的磚牆，這是日據時代的老房子，現在被租了下來開餐廳。
顧客：「把老房子的原汁原味再重現出來，就是另外一個生命力。」
有著濃濃古早味的老厝，加上鐵軌旁的吵雜聲，成了餐廳的特色。記者：「這是酒櫃嗎？」業者：「它其實就都可以看你怎麼運用。」
櫥櫃、桌椅，全是從歐美空運來台的二手名品，這間酒吧就開在百年老街的老房子裡，新潮打扮的老闆才20歲，愛收藏二手傢俱，看中百年古厝，中西合壁，開店才2年，就締造年營業額300萬的佳績！
同一條街上，業者以180萬買來老房子開民宿，4層樓，整修出4個房間，老東西、老記憶，卻格外吸引年輕人，不管平日或假日，都是一房難求。觀光客：「這個房子原本古老的的感覺，又做了一些比較新的變化。」
為老房子塑造新生命，就連日據時代的台南老車站，也被改造成餐廳，絕版的制服與文物，同樣吸引人，重新包裝的老建築，散發著懷舊的熟悉與溫暖，現在，可是特別hot。
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