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小雪節氣養生吃什麼?小雪必吃食物清單、養生食譜一次看

編輯 談雍雍 / 實習編輯 林思妤 報導
發佈時間:2024/11/21 13:42
最後更新時間:2024/11/21 13:42
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小雪節氣-小雪意思-小雪吃什麼-小雪養生-小雪習俗-小雪進補-小雪日期-小雪諺語 小雪開運-小雪禁忌
2024年小雪在11月22日。(示意圖/shutterstock達志影像)

小雪是24節氣中的第20個節氣,同時也是冬天的第2個節氣。小雪象徵著冬天的開始,人們為過冬做準備,天氣由涼轉為寒冷,部分地區開始出現飄雪。《TVBS新聞網》特別整理了小雪習俗、小雪禁忌、改運方法,以及小雪節氣養生食譜,帶您一次看。
 

24節氣小雪意思與日期


小雪被視為冬季的開始,天氣轉為寒冷,部分高緯度、高海拔地區出現飄雪現象,由於降雪量較小,故稱小雪,台灣平地氣候不易有降雪現象,但仍能感受到東北季風所帶來的寒冷。俗話說「小雪小到,大雪大到」,意思是指在小雪前後,烏魚群會順著洋流慢慢來到台灣海峽附近,在大雪時則有更多魚群到來,是抓捕烏魚的旺季。而小雪的日期,通常落在國曆的11月21日至23日間,今年是在11月22日。


 
小雪節氣文化意義


當小雪節氣到來時,季節的微妙變化逐漸顯現,提醒人們自然循環的無窮智慧。在古代詩詞中,小雪常被視為風花雪月的前奏,勾畫出一幅即將迎來冬日的詩意畫面。對於現代人而言,這一節氣不僅是自然的轉折,更是反思生活步調的契機。它邀請我們放慢腳步,回歸內心,與四季的變遷和諧共鳴,感受時光的流轉。
 

小雪習俗有哪些?

 

  • 醃製食物
  • 吃糍粑


小雪時節氣溫下降,大地萬物漸入休眠期,天氣較為乾燥,是醃製食物存放的好時機,俗語說「冬臘風醃,蓄以御冬」,利用乾冷天氣醃製鹹菜,例如蘿蔔與白菜,在這時節人們也會醃製臘肉、臘腸,為寒冬做準備。另外,部分地區的客家人與閩南人有吃糍粑(又稱麻糬)的習俗,有開運、豐收以及團圓之意。
 

小雪養生吃什麼?


小雪溫度驟降,需要注意血管收縮,預防心悸外還要注重防寒養腎,但不宜大補,以避免體內積聚熱,應善用當季溫和食材進行溫補,為寒冷冬季積蓄能量。可以多吃具補血療效的黑色食物,包括紫米、黑木耳、黑豆、黑芝麻、紫菜、海帶等等,補腎食物則是雞肉、豬肉、栗子、桂圓等。

 
 

小雪節氣養生食譜:冬季保健必吃食材

 

紫米紅豆粥

 

  • 材料:紫米、紅豆、糖、水。
  • 製作方法:將紅豆洗淨後泡水約4小時,加入紫米與水置入電鍋,外鍋放兩杯水,待跳起時再繼續悶半小時,依個人喜好趁熱加入少許糖調味。
  • 功效:血管保健、補充身體能量。

 

小雪轉運求財,最佳時辰、改運方法?

 

祈福良時


民俗專家柯柏成在臉書表示,今年的小雪交節氣時間為11月22日凌晨3時56分16秒,農曆是十月(大)廿二,是進入冬季後的第2個節氣,在24節氣裡是第20個。
 

準備


柯柏成進一步表示,小雪時節遇到小人極盛時,可以為自己「接貴人」來助運。在小雪交節氣的那天,用透明杯裝8分滿的水,並放置於辦公室或家裡的西北方、正北方或西南方,3個方位中任選一地即可,將水杯靜置一晚,等隔天早上倒在廚房水槽或澆花,切勿倒在廁所馬桶。
 

小雪禁忌

 

  • 忌過早起床

  • 忌食生冷食物

  • 忌沐浴過久


小雪氣溫低,尤其是清晨,身體較虛弱的人抵抗力低,容易因受寒而感冒,建議等太陽出來後再起床,天冷時洗熱水澡是一大享受,不少人會在浴室裡「取暖」,但這其實對身體很傷,沐浴過久可能反而會讓體溫變得更低,造成反效果!而在傳統上,認為小雪是要積蓄身體能量,應避免食用生冷食物。


參考資料
農業部
柯柏成/命理


*民俗說法僅供參考,不代表本新聞網立場*

 
※ 本文章之所有內容,未經作者書面許可,不得以任何形式節錄、轉載或引用。

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