芋頭是許多人的惡夢,更是所謂的「火鍋界的大魔王」,誰敢在火鍋加入芋頭,必定遭眾人白眼。但卻也有人喜歡他獨特的口感,卻有網友發現,外國人似乎特別愛吃芋頭,讓他不禁疑惑「這種奇怪的差異到底是怎麼產生的?」貼文曝光後引起熱議。
日前該名網友到便利商店發現法國YouTuber「酷」聯名的芋頭商品,似乎每次都賣得很好,他指出芋頭是感覺是一個喜好分明的食物,身邊的人對於芋頭也是喜惡各半,像是自己的爸爸就不喜歡吃芋頭,導致他從小就覺得它不好吃。直到長大後,偶然在學校吃到同學帶來的芋泥蛋糕,才發現口感驚為天人,錯過多年美味。
他點出,外國人對於芋頭就相對沒有那麼排斥,自己先前帶外國人吃剉冰,對方就對配料的芋頭愛不釋手,也因此好奇「這種奇怪的差異到底是怎麼產生的?」
貼文PO出後,吸引許多人討論,「只要是芋頭都愛,甜的鹹的,連人稱大魔王的芋頭火鍋跟佛跳牆也愛到不行」、「有沒有可能是他們先吃到的都是甜芋頭」、「我只敢吃甜芋頭,鹹芋頭滾出地球」、「我也是無法接受芋頭的那一派,甜的勉強、鹹的打咩」、「不喜歡芋頭的味道,最多能接受得是蛋糕裡面的香精芋泥,其他有顆粒或是用真芋頭下去做的完全無法,甜的鹹的都不行」。
不過也有人分析,外國人從小就吃很多馬鈴薯,而馬鈴薯有些口感吃起來就跟芋頭一樣,另外他們都吃甜的,所以可能才比較不那麼排斥,「他們都是從大眾比較愛的甜點開始吃,所以比較能接受吧!台灣人就不一定了,甜的鹹的都有可能第一印象差,後面就不會喜歡了」、「外國人舌頭跟我們不一樣,他們從小就吃很多馬鈴薯訓練,所以比較能接受芋頭」、「大部分討厭芋頭的人,好像都是不喜歡粉粉的口感」、「之前在國外住過一陣子,才知道馬鈴薯也有分很多品種,有的吃起來很粉、有點像芋頭,可能有些外國人習慣這種口感才不排斥」。
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