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2024寒露節氣》寒露意思是什麼?習俗禁忌、飲食養生一次看

編輯 談雍雍 / 實習編輯 黃安眴 報導
發佈時間:2024/10/02 10:46
最後更新時間:2024/10/02 10:46
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2024年的寒露落在10月8日。(示意圖/shutterstock達志影像)

24節氣中的第17個節氣,同時也是秋天的第5個節氣寒露,是所有節氣中最早出現「寒」字的節令。寒露國曆日期,通常會在10月7、8、9日,而2024年寒露日期則會落在10月8日。因此《TVBS新聞網》整理,寒露習俗,還有寒露禁忌、改運方法,除此之外還有寒露節氣養生食譜,讓大家參考。
 

24節氣寒露意思是什麼?日期時間是哪一天

 
雖然寒露有「寒」字,但這並不表示寒露會跟冬天一樣冷,反而意味著天氣已經進入深秋,日子將逐漸轉涼,加上地表露水增多,因而才稱之為寒露。俗語說「露水先白而後寒」,因此寒露的露水會慢慢增加,甚至在北方大陸,地面的露水還快要凝結成霜。寒露的日期,大約都落在國曆的10月初左右,而今年的寒露則是10月8日。

 
 

寒露習俗有哪些?

  • 登高賞秋
  • 飲菊花茶


由於寒露時期的空氣透徹、清新,不會再和夏天一樣悶熱,所以寒露正是登高賞秋的好時機。同時老年人們,也能為即將到來的「九九重陽節」暖身,前往大自然中放鬆身心、活絡筋骨。而菊花是一種反季節的花,露水越多、天氣越是寒冷,菊花就開得越鮮豔,因此秋天正是菊花綻放的好時候。而菊花茶有退火、降火氣的功效,若擔心菊花的性質偏涼,則可以加入一把枸杞,來中和菊花的涼。
 

寒露養生吃什麼?

 
從中醫的角度上來看,寒露容易讓人感到「燥邪」,因此寒露的養生重點,是養陰防燥、潤肺益胃,在飲食上則要以滋陰潤燥為主。蘿蔔、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、菊花、山藥等,都是柔和且滋潤的食物,而竹筍、烏梅、馬鈴薯等食物,也能促進脾胃健康,並幫助腸胃消化。
 

寒露養生食譜

 

大棗蓮子銀杏粥


配方:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。

 
做法:先將蓮子煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後,改用小火至粥稠時,加入冰糖稍燉即成。
功效:養陰潤肺、健脾和胃。

 

寒露禁忌

 
  • 避免穿著背心、短褲
  • 避免飲食辛辣、刺激

「白露身不露,寒露腳不露」的意思是,寒露的氣溫比白露更低,因此地面的寒氣可能會透過腳部,蔓延至身體裡面。加上腳部的脂肪層較薄,保溫性能差,所以更容易受到冷刺激的影響,老一輩常說的「寒從足生」,就是這個情況。

此外,為了避免身體過於燥熱,在寒露的時期裡,應該要少吃辛辣、油膩的食物。其中,蔥、蒜、生薑、辣椒等辛香料,也是容易上火的食物,因此也盡量要減少食用。

參考資料
農業部

*民俗說法僅供參考,不代表本新聞網立場*

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