宜蘭縣羅東鎮1間越南小吃店近日傳出疑似食品中毒事件,宜蘭縣衛生局透露,自19日開始陸續接獲民眾通報,指出在15日至17日期間到該店用餐的13人出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀,目前均已返家,無人住院。衛生局調查發現,店內違規情節嚴重,已勒令店家暫時停業,待複查合格後便可復業。
衛生局獲報後立即前往該餐飲業者調查,發現店內有部分環境不符合法規,包括生熟食未分層管理、紗窗未完全遮蔽、食材未落實離地等,已依《食安法》規定勒令業者暫停營業,並抽驗刀具、砧板等,送往食藥署與疾管署檢驗,預計10至14天可得到檢驗結果。
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民眾今(20)早在臉書社團「宜蘭知識+」發文,呼籲「9月15日到17日到羅東鎮某間越南小吃店用餐,若出現腹瀉、發燒等症狀,請盡快通報衛生局」,掀起在地人熱議,釣出不少苦主透露中招。
宜蘭縣政府衛生局於9月19日發現有民眾9月15日至17日於羅東鎮某越式料理小吃用餐後,出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀,疑似食品中毒群聚事件;截至今日共計通報13人(5男8女),經追蹤就醫民眾均已返家休息。
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衛生局同時呼籲食品業者,應嚴守食品安全衛生管理法相關規定,落實自主衛生管理;另提醒消費者要遵守預防食品中毒的「五要二不原則」:要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度、不要生飲山泉水、以及不要食用不明動植物,以防止食品中毒發生。
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