處暑是秋天的第二個節氣,以24節氣來說,過了「立秋」後就是進入秋季,而處暑意思為夏季的炎熱逐漸消退。處暑節氣雖說入秋,但氣溫依然十分炎熱,因此這樣的天氣型態也就是所謂的「秋老虎」。《TVBS新聞網》整理了處暑習俗、飲食養生方法,以及處暑禁忌供民眾參考。
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24節氣處暑意思是什麼?
處暑的注音為「ㄔㄨˇ ㄕㄨˇ」,根據《教育部國語辭典》定義,意思代表暑氣將退去、終止,此時三伏天氣已過,或者已經接近尾聲,秋天已將近,氣溫會逐漸下降,雨量也會隨之減少,呈現早晚涼爽的型態。不過雖說如此,但秋老虎的威力依然存在,暑氣仍未完全退去,高溫還是會持續。
 2024處暑日期哪一天?
古代因沒有精密測量時間方式,因此會跟著太陽的運行來分為24節氣,其中處暑的日期以太陽到達黃經150°為定義,通常會在國曆8月23日前後,每年會有所不同,而今年則是在8月22日晚上22時54分48秒。![處暑雖入秋,但可能遇到秋老虎發威,氣溫依然炎熱。(示意圖/shutterstock達志影像) 處暑-處暑意思-處暑2024-處暑節氣-處暑習俗-處暑是什麼意思-處暑飲食-處暑養生-處暑吃什麼-處暑禁忌](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
處暑習俗有哪些?
處暑習俗大多因應天氣型態影響,漁民在這個節氣可能會大豐收,而舉辦「開漁節」。以下介紹5種常見的處暑習俗。
處暑習俗1:吃鴨
因處暑正處於由熱轉涼的交替,會以防燥為主,潤肺健脾為原則來做飲食調養。鴨子在中醫中味甘性寒,能夠滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效,民間也認為此食材為補虛勞的聖品。處暑習俗2:迎秋
在這期間,自然界萬物變化大,會見到不同於夏季的風景,因此在許多人會選擇出遊,迎接秋天的到來。處暑習俗3:七月半
這是處暑後慶讚中元的活動,從農曆7月1日起鬼門開,直到月底鬼門關閉都會有普渡活動,民眾會豎燈篙,放水燈來招孤魂,也會有搶孤等儀式,最後直到鬼門關結束。處暑習俗4:開漁節
因為對漁民來說,處暑是豐收的好時機,因此有些以漁業為生的地區,會舉辦隆重的開漁節,除了歡送漁民出海捕魚外,同時也在慶祝休漁的結束,及近海捕撈的開始。處暑習俗5:拜土地公
炎熱的夏季結束,春耕夏耘即將告一段落,將迎來秋天收穫果實的時候。在古時候,務農家庭會祭拜土地公,感謝土地公的保佑,使得作物順利收成。![處暑有些務農的人會祭拜土地公。(示意圖/TVBS) 處暑-處暑意思-處暑2024-處暑節氣-處暑習俗-處暑是什麼意思-處暑飲食-處暑養生-處暑吃什麼-處暑禁忌](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
處暑吃什麼?飲食應甘淡、甘平
處暑屬於天氣由熱轉涼的交替期,不過仍會有殘留的熱氣,偶有還是有高溫的情況,也就是所謂的秋老虎。根據中醫師陸孝宸在臉書粉專「扶原中醫診所」提到,處暑的養生飲食應以甘淡、甘平為主。
他說道,這節氣仍是早秋時節,可多食用當季水果蔬菜,例如番茄、茄子、馬鈴薯、梨等;少吃辛辣、煎炸或燒烤類食物,例如辣椒、生薑、花椒、蔥、桂皮、酒,但同時仍不建議溫補。
處暑養生食譜:秋梨膏
另外,中醫師鍾明君也在該臉書粉專上表示,人體這時易受暑濕之氣所困,應該要注重調節飲食,中醫食療是傳統的健康維護方法。她分享了秋梨膏的作法,其功效能夠潤肺止咳。
![秋梨膏能夠潤肺止咳。(示意圖,非當事人/shutterstock達志影像) 處暑-處暑意思-處暑2024-處暑節氣-處暑習俗-處暑是什麼意思-處暑飲食-處暑養生-處暑吃什麼-處暑禁忌](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
秋梨膏
- 功效:潤肺止咳
- 材料:
- 百合30克
- 羅漢果敲碎後30克
- 生薑18克切絲
- 大棗去籽後18克
- 雪梨1500克
- 蜂蜜適量
- 作法:
- 雪梨洗淨去皮後,切塊去核,打成梨汁。再把生薑、大棗、百合一起放入機器打成泥。
- 打好的泥放入鍋內,將羅漢果剝成小塊放入,打好的梨汁倒入後,大火煮開,接著轉為小火煮半小時,這期間需不時攪拌。
- 半小時後稍微放涼,用濾網濾出梨汁。
- 濾出的梨汁大火燒開,轉小火熬煮,熬至湯汁冒泡時需不時攪拌,等待湯汁濃稠後即可關火。
- 將熬好的膏倒入碗中,加入適量蜂蜜,攪拌均勻後完成。
處暑禁忌6大注意事項
命理專家小孟老師在臉書粉專分析,處暑有6大禁忌,其中有1生肖者外出需特別注意,可能會摔倒或身體不適。
處暑禁忌1:室內冷氣不宜太冷
若室內的冷氣開太冷,可能會導致室內外溫差太大,進而產生頭暈。處暑禁忌2:忌安床
因這時候白天氣溫高,入夜後降溫,隨意搬動床的話,易引起睡眠品質較差或是沖到床母。處暑禁忌3:禁去空曠地
通常處暑會是在鬼月,因此有許多好兄弟會在外遊蕩。處暑禁忌4:禁海邊戲水
這時天氣易有午後陣雨,古人看到由晴轉陰都會避免到海邊戲水,以防潮水變化較大。處暑禁忌5:生肖老鼠要當心
有句諺語為「處暑,會曬死老鼠」,意思是說這時候天氣炎熱,易會曬死老鼠,因此屬鼠者外出要特別注意,以免摔倒跌倒、身體不適。處暑禁忌6:洗澡禁關窗
這時期洗澡一定要開窗,泡澡的人水溫不宜太高,避免室內氣溫太高,導致呼吸不順,引發暈眩。更多新聞:處暑6大禁忌一次看! 命理師曝「1轉運法」:財運旺爆
處暑轉運求財!最佳拜拜時辰、供品
在處暑前有些人過得不順,因此小孟老師接著在該粉專提到,1方法可以吸收到太陽能量,在之後的日子能夠發大財。
供品準備:準備一張紅紙,剪2個圓圈代表雙太陽,再貼在杯子的外圍,喝完杯內的水即可獲得太陽能量。
處暑2024運勢解析
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命理專家柯柏成在臉書粉專「柯柏成/命理」上提到,這時節大型公共場所易發生火災,除了住處需小心用電及火燭外,出入公共場所也需多加留意,尤其是生肖猴、雞,這節氣要多注意用火,可能在煮飯炒菜或使用熱水瓶時被燙傷,甚至是容易遇到公共場所火災。
參考資料
教育部國語辭典
農業部
科技紫微網
小孟老師星座塔羅牌之清水孟
扶原中醫診所
農業知識入口網
柯柏成/命理
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