副總統蕭美琴，昨天生日，她喜歡香菜，幕僚詢問彰化北斗業者，有沒有製作香菜蛋糕，業者得知是香菜控副總統過生日，加碼送香菜大餐。香菜蛋糕，香菜飲品等等，香菜大餐用「香菜粉」製作。颱風過後，現在新鮮香菜一公斤可是破千元了。
業者莊浚勝：「(香菜這最貴的)對炫富一下。」
真是香菜大富翁，業者的產品就是香菜為基底，產品材料以香菜粉為主，不過連門口盆栽也是香菜。
現在香菜有多缺，看看小吃攤就知道。知名肉圓店，原本大氣擺好幾盆，任君加到滿意，現在也有，但是只有一盆，加完就沒有了。
業者：「我們現在放在點餐這邊給他們加，因為量沒那麼多，沒辦法放那麼多罐。」
來店享用，顧客還能吃到香菜調味，已經很不錯了，規模較小的店，根本已經暫停使用。
業者：「沒有沒有使用，差不多空一個月沒有。」
農民到菜園裡找香菜，說凱米颱風席捲之後，整片泡湯，重新來過在這裡。
農民：「(喔這裡)這一棵是香菜啦。」
菜販：「拍賣市場1千多我們賣算台斤。(1台斤多少)我賣600。(600嘛)換算1公斤就是1千。」
香菜有人很愛，有人避之唯恐不及。如今量少價高，真成了天價的天菜了。
◤Blueseeds永續生活◢
